鲜虾鸡丝凉拌面
简单
4人份
清凉夏日一人吃美食
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食材清单
其他
- 100g面条
- 25g胡萝卜
- 2个白蘑菇
- 2根芦笋
- 30g豌豆
- 30g铁棍山药
- 4颗蒜
- 50g西兰花
- 50g鸡胸肉
- 一只鸡蛋
- 半根玉米
- 少许芝麻
- 少许辣椒油
- 少许香油
海鲜类
- 8只基围虾
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋放入煮蛋器煮熟，过冷水剥皮备用
2
将西兰花、胡萝卜、白蘑菇、玉米、、豌豆、山药、芦笋、蒜、葱姜放入开水中煮熟，捞出过冷水备用。注意：慢熟的记得先入锅
3
将鸡胸肉、葱姜放入开水中煮熟，鸡胸肉撕成丝和面条一起加入开水中煮熟，捞出过冷水。
4
将基围虾、葱姜放入开水中煮熟，捞出剥皮备用
5
将过冷水的面、鸡胸肉、鲜虾和煮熟的蔬菜一起加入生抽、醋、香油、辣椒油搅拌均匀，装盘放上鸡蛋，撒上芝麻即可享用。
