百变烤年糕
简单
4人份
告诉你们是百变 但是我的这次做的是是做芝士的哦！ 不加芝士还可以加蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干、果仁都可以哦！ PS：建议果仁要先弄小颗粒一些，不然后面切年糕不太好切哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 135g牛奶
- 150g糯米粉
- 1个鸡蛋
- 1片芝士
- 30g玉米油
- 一盖子香草精
- 可随意附加配料
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材！ 我老实交代芝士是我后面偷偷放下去的，所以一开始没有准备。hhhh
2
鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油、香草精一放进碗中，搅拌至白糖溶化。
3
加入过筛糯米粉，搅和搅和，至粉糊无颗粒即可。
4
因为我喜欢年糕有点厚度，更软糯Q弹，所以我用了六寸蛋糕模具来做，模具里我垫了油纸，方便后续脱模。（你们看到我藏起来的芝士了吗？）
5
烤箱预热180度，上下火，烘烤40min。（注意上色程度，可以下调烤制温度，适量延长烘烤时间）
6
出炉啦！我的芝士藏得不够深，跑出来烤焦了，但是吃的时候还是能感受到芝士的咸香～
