三鲜馅肉饺
简单
4人份
好吃不过饺子，好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位！现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便，虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可，在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通，所以现在的人是非常幸福的。
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食材清单
其他
- 150克黑木耳
- 1个玉米
- 1克白胡椒粉
- 1根红萝卜
- 1根细芹
- 1茶匙味精
- 300克前腿肉
- 适量饺子皮
肉类
- 1茶匙鸡粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米不要使用干燥的玉米棒子，新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒
2
红萝卜不需要太大用器具擦成细丝，然后修短点以免包的时候不方便
3
黑木耳泡发之后改成细丝即可
4
把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里，用手搅拌均匀，使材料分布散开
5
然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜，免得剁得麻烦】
6
并做好调味，加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉
7
再加入少许的细芹碎，用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆
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至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买
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取皮一张包入适量馅料
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捏出自己喜欢的形状，或如我一样做这种偷懒型的饺子.......
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包好后即可进行烹煮，水开放入饺子，待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟
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那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了
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在食用的时候没有沾料，哪能行！蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。
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