健康食谱快手无水无油孜然金针菇去皮鸡腿肉
简单
4人份
减肥健康的食物不只有鸡胸肉，金针菇鲜味打底让平平无奇的鸡腿肉变得更加美味
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 1勺孜然粉
- 1大勺辣椒粉
- 1把（150个）金针菇
- 1瓣大蒜
- 2只鸡腿
- 适量味精
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
注意⚠️无水无油的做法建议是用不粘锅哦！先处理鸡腿肉，去骨去皮切小块，大蒜切末葱切花待用，锅中加入金针菇，加入1g盐中火翻炒
2
至金针菇出水变软
3
加入切好的鸡腿肉
4
中火炒至变色
5
中火，加入大蒜葱末
6
中火，炒匀后加入10ml左右生抽
7
中火，加入一大勺辣椒粉大概15ml，拌匀
8
中火，加入一小勺孜然8ml左右
9
炒匀
10
最后加入一点点味精（可不加）炒匀
11
出锅装盘！
