盘丝饼(家庭版)

简单 4人份
盘丝饼(家庭版)
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食材清单

其他
  • 泡打粉
  • 温水
  • 色拉油
  • 酵母
  • 高筋面粉
调味料

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

497.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把高筋面粉倒入盆中,依次加入少许盐,泡打粉,酵母搅拌均匀,一点点的加入温水和成面团,放在一旁饧至五分钟。

2

在面板上撒上少许面粉,把面团擀成一厘米厚的面片,用刀把面片切成一条一条的,然后全部刷上油。

3

刷好油的面条卷起来,一点点抻长然后切成一段一段的,拿起一段面条就可以向两个方向拽,直到面条变细,就由两个方向向中间卷,再重叠在一起。

4

做好的饼再饧至几分钟,饼铛中放入少许油,放入饼坯,两面烙至金黄色即可。

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