洋葱鸡蛋炒豆腐
简单
4人份
食谱比较简单，随手取冰箱所剩食材，洗洗切切炒炒，一蹴而就，配红枣二米粥，清晨元气早餐再合适不过
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食材清单
其他
- 250g豆腐
- 2个鸡蛋
- 适量老抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根小葱
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切小丁，豆腐放置一夜后，去除水分，炒的时候不至于溢出水，后切小丁，鸡蛋打碎，小葱可以随意
2
放少许玉米油，锅热后先炒鸡蛋，7分熟后放洋葱
3
洋葱放入后火调小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其实对了更好吃
4
放入蚝油，老抽，少许盐，鸡精，翻炒2分钟后即可出锅，高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦
