杏仁酥

简单 4人份

前不久,有两个闺密很认真的问了我同样的一个问题:“你和你老公晚上做什么?” 闺密说不是想打探我的私生活,只是她们都才和男友住到一起不久,对于一个人的日子莫名变成两个人过有些不习惯,或者说和想象中的不一样吧,总觉得晚上俩人在一起的时候没事做,没什么意思。 我也很认真的回答了两遍:回想我和相公一起度过的无数个日子,下了班,无非是俩人一起做饭,吃饭,看看电视,上上网。多数的时候电视看不到一起去,就一人上网另一人看电视,中间夹杂着闲聊几句。要么去逛超市——这是我和相公唯一的最大的共同爱好。 就是这样简单平淡,或者一个晚上根本说不上几句话,也没有那么多的话题可谈。只是觉得俩人在一起就好,只是在一个房子里就好,我没有觉得俩人一定要脸对脸谈什么话题才是有意思,也不用每个晚上都费劲心思的搞浪漫才记忆深刻。只是在一起就很舒服,这样的日子虽然平淡但很舒坦,只是这样就很好:) 就像昨晚做的杏仁酥,所有的原料都是普通的不能再普通,可以说是家家都会有的。但是就是这么普通不起眼的材料,也不过是用最简单的方法拌拌揉揉,都不至于动用电动打蛋器的做法,就可以做出香酥可口的杏仁酥,让人吃的很惬意,回味其中的滋味也惊讶于食材居然是如此的简单了。 饼干如此,生活亦如此。 方子参照君之的宫廷桃酥,没有核桃仁,我用了现有的杏仁代替。

杏仁酥
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食材清单

其他
  • 100克普通面粉
  • 1克(原方子是用1/4小勺,我没有量勺,换算代替了)泡打粉
  • 30克核桃碎
  • 55克植物油
  • 比泡打粉再少些小苏打
肉类
  • 10克鸡蛋
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

513.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

705.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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