冬天就要吃红烧肉的时候,拌饭或夹饼都很好。
507.0 卡
24.0 克
11.0 克
63.0 克
3.0 克
6.0 克
479.0 毫克
C,B
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
五花肉泡水,清洗干净,切块。
五花肉冷水下锅,水里放点姜汁。
鹌鹑蛋冷水下锅,壳剥掉。
油里放点花椒油,放点葱和冰糖炒一下,下五花肉。
另起一个砂锅,放水、老抽、生抽、耗油、盐、果蔬粉和大葱,烧热,下五花肉。
烧到总水量的一半左右,下鹌鹑蛋,起锅时,捞掉葱和大葱。
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