生炒糯米饭
简单
4人份
我是个糯米控，对所有糯米做的食物没有抗拒的能力。前阵子酿酒的时剩下一些糯米，就做了这个生炒糯米饭。之所以叫做生炒糯米饭，是因用生的糯米直接下锅炒加調料汁炒製至熟，成品油亮美味，很是好吃！
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食材清单
其他
- 1 1/2 大勺酱油/生抽
- 1 大勺红葱/葱酥
- 1 小勺糖
- 1 小勺老抽/酱油膏
- 1 杯泡虾米和干贝的水 （加减 1/2 cup，根据自己喜欢的糯米硬度调整）
- 1 杯泡香菇的水
- 150 克糯米 （泡水5-6个小时，或者一个晚上）
- 1条广式腊肠
- 4-5朵香菇（泡开切丁）
- 5-6只干贝（小）
- 8-10只虾米
- 一点胡椒粉
- 盐适量（大约 1/4 tsp 或更少）
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
