鸡肉培根披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克盐
- 2克耐高糖酵母
- 10克细砂糖
- 15克玉米油
- 60克低筋面粉
- 110克(看状态)食用水
- 140克高筋面粉
- 适量片培根
- 适量玉米粒、豌豆粒
- 适量青红椒丝
- 适量马苏里拉芝士碎
肉类
- 适量鸡胸肉
调味料
- 适量披萨酱
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面饼所需材料混合均匀 揉至粗膜状态放置温暖处发酵至2倍大 等待面团发酵时间准备处理其它材料
2
鸡胸肉清洗干净，切成小块 用生抽，糖，胡椒粉腌上最少一个小时
3
洋葱，青红椒切成细丝
4
培根切成片状
5
玉米粒和豌豆粒用开水焯2分钟
6
为了减少蔬菜水分 洋葱和青红椒丝入烤箱130度烘烤10分钟 鸡肉195度烘烤10分钟
7
面团发酵好了 整形至中间薄周边略厚的圆饼 用叉子把饼身扎眼 涂上披萨酱 放入一层芝士碎 之后再放入准备好的食材最后上面再撒上一层芝士碎
8
烤箱预热200℃ 烘烤15分钟 美味的披萨就出炉了 ！
