照烧鸡腿-小火慢煎版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1只鸡腿
- 2勺蜂蜜
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿一整只，去骨，调酱汁（料酒生抽耗油各1勺+蜂蜜2勺）腌制6小时放冷藏，期间可拿出来给鸡腿肉做“按摩”。
2
拿出来后用厨房纸巾吸干水分。
3
再调一份酱汁（料酒+生抽+蜂蜜各1勺+水2勺）
4
起锅热油小火，放入鸡腿肉（先煎鸡皮面2分钟+反过来煎3分钟+再煎鸡皮面1分钟）总煎6分钟后倒入调好的酱汁焖12分钟。
5
出锅摆盘🤗
