超级下饭的炒莴笋干
简单
4人份
莴笋干..吃过的都说比肉好吃.. 这话我会乱说？..+_+.. 我最喜欢配粥吃.. 一盘菜在手.一锅粥没有..！ 口感是脆脆的.肉肉的...！
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食材清单
其他
- 50克莴笋干
- 二根葱
- 几瓣大蒜
- 少许鸡精
- 适量油
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
肉类
- 适量五花肉
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
谷物
- 几个小米椒
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋干清洗二遍..泡发！
2
大蒜.小米椒.葱..切碎！
3
五花肉去皮切小条！
4
把泡发好的莴笋干控干水分！
5
锅里放少许油.
6
把五花肉放下去小火煸出油！
7
把小米椒和大蒜放下去爆香
8
放入莴笋干..翻炒..
9
放白糖.白胡椒粉.一点生抽..
10
如果比较干 .可以加一点料酒或开水！
11
炒断生后 放盐.鸡精.葱花.
12
装盘..开吃...