香煎鸡胸肉，肉又嫩又多汁
简单
4人份
一点都不柴❗️超好吃❗️你一定要试试的嫩煎鸡胸肉❗️ 今天跟大家分享的是嫩煎鸡胸肉，把鸡胸肉煎到鲜嫩多汁，再也不会觉得鸡胸肉难吃了！鸡胸肉脂肪含量低，蛋白含量高，是减脂瘦身的必选食物，但只吃水煮鸡胸肉真的太难坚持了，偶尔换个做法，才能让自己更好的坚持下去✊
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 3瓣蒜瓣
- 半勺老抽
- 适量黑椒
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉从中间片成两片，还是很厚的话可以片多一次，然后用刀背将两面都拍松后，用厨房纸吸干水份
2
腌制鸡胸肉，加入蒜蓉和黑椒粒，再加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺生粉和一勺蚝油，均匀抹在鸡胸肉上，封上保鲜膜腌制一小时
3
锅内放一点点油，油热后放入鸡胸肉，大火煎到两面焦黄就加少许水，盖上锅盖焖，中火焖到水干后就可以起锅啦
4
晾凉一点切成自己喜欢的大小就OK啦
