黄（油）螺焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克党参
- 10克枸杞
- 5克当归
- 一只土鸡
- 半斤黄螺肉
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野生黄螺敲掉外壳取出肉去内脏
2
黄螺用海盐搓洗干净，切成薄片备用，螺片也可以用烧开的水加点料酒焯水10s去腥
3
土鸡去头去爪洗净，加入党参、当归、姜片一起炖30分钟，放入黄螺肉、枸杞再炖20-30分钟，黄螺肉单独捞起沾酱料吃
4
软糯的黄螺肉加上鲜美营养的汤汁
5
苏苏海鲜为大家提供美味野生的食材
