减脂牛肉芝士汉堡
简单
4人份
减肥的时候是不是特别想吃肯德基金拱门的汉堡嘞，吃了多次金拱门的安格斯芝士牛排堡决心还是自己做，毕竟少油热量更低
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食材清单
其他
- 一小勺海天金边生抽
- 一片减脂芝士片
- 两个鸡蛋
- 五六片番茄
- 适量黑胡椒粒
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.首先处理牛肉，可以用牛腿肉或者牛里脊，用破壁机或者辅食机任何可以把肉打碎的机器（也可以自己用刀剁）把牛肉打碎，加料酒一勺，盐黑胡椒生抽调味，然后静置十来分钟
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2.接下去做蛋饼，我是处于减脂期教练让少摄入淀粉类食物，我就用了两个鸡蛋白，打匀加一丢丢盐调味，（你不严格减脂什么的你就用汉堡呸或者吐司片都可以），然后不粘锅喷一点点油煎蛋饼，成型后放盆子里
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3.蛋饼上加上生菜番茄片任何你喜欢的蔬菜都可以
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4.然后做牛肉饼，把前面剁碎的牛肉馅用手按压成圆饼样，不要特别特别厚不然不容易熟，跑狗不粘锅喷一点油，放牛肉饼煎，盖上锅盖煎两三分钟再翻面再盖盖子煎两三分钟，全程中小火，然后在出锅前牛肉饼上放一片减脂芝士片，盖一会盖子等芝士片化了就可以了，我买的百吉福的减脂芝士片。
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对切
6
咬开满满的牛肉汁，不输给金拱门的牛肉堡哦，超级好吃
