打伞的龙猫饼干
简单
4人份
童心谁还没有了？动画片里的龙猫形象深入人心那么多年，从未敢忘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺可可粉
- 145克低筋面粉
- 1小勺可可粉
- 25克鸡蛋
- 80克黄油
- 适量白巧克力
- 适量黑巧克力
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后放入盆中，刮刀拌匀；
2
加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；
3
分两次加入鸡蛋，继续搅拌均匀，到鸡蛋完全吸收；
4
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，或者用手抓成均匀的面团；
5
将面团分为大小两份，在多的那份面团中加入1小勺可可粉，抓揉均匀；
6
两色面团完成；
7
把可可面团擀成薄片，用模具切割出龙猫的轮廓，摆入烤盘；
8
再用模具切割出龙猫的爪子，黏贴在适当的位置；
9
把剩余的可可面团加入1/4小勺可可粉揉匀，让面团的颜色更深一些；
10
然后擀成薄片，用模具切割出伞的形状；
11
黏贴在适合的位置；（这里要和龙猫的身体按压紧一些，否则烤好之后容易开）；
12
再把原味面团擀成薄片，用模具切割出龙猫的肚皮，黏贴在适当的位置；
13
烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右；
14
一边冷却饼干，一边融化黑巧克力和白巧克力；（装入裱花袋中隔热水融化）
15
饼干冷却好之后，用黑巧克力画出龙猫的伞、爪子，用白巧克力画出龙猫的眼睛；
16
再用黑巧克力画出龙猫的眼珠、胡子和嘴巴；最后再画出龙猫肚皮上的纹路即可。
