卡通刀切馒头系列之——奶香小猪
简单
4人份
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食材清单
其他
- ~用料1：
- ~用料2：
- 100g中筋面粉
- 1g酵母
- 3g玉米油
- 56g牛奶
- 少量竹炭粉
- 少量红曲粉
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将用料1所有材料揉团揉光滑。取一点点加竹炭粉，做黑色面团。其他白色面团加一定点红曲粉揉匀成粉色面团。
2
将粉色面团搓条。
3
用锋利的刀切一块块。如果你做简单的刀切馒头，这步就做好了。我们要做的是更可爱的刀切馒头。给它切的距离宽一些。造型才会更可爱些。
4
切好的块放到垫纸上,剩下的边角料留下来等下做猪的其他部位.
5
一点粉色面团，压扁，剪刀剪出猪蹄形状。
6
贴好猪蹄。
7
一小团粉色面团，撮椭圆，然后压扁。做猪鼻子。
8
猪鼻子中间扎两个洞。
9
黑色面团做眼睛。
10
两个圆面团压扁，做猪耳朵。
11
做好所有的小猪，让它发酵到1.5倍大。
12
发酵好小猪。冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，焖五分钟。就可以了。
