夜市土豆饼
简单
4人份
以前特别爱吃学校附近夜市的土豆饼，出门必买～现在我也可以去摆摊了哈哈
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 半勺五香粉
- 半勺胡椒粉
- 适量辣椒面
- 适量面粉
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净，用镲丝器镲成细丝（镲成丝后不用洗）
2
加入适量葱末
3
加入鸡蛋，一勺盐，半勺五香粉和胡椒粉（可根据家人口味适量增减）
4
少量多次加入面粉拌匀，不要一次性加入
5
调成这个粘稠度就行
6
电饼铛稍微多放点油，用筷子把土豆丝放进去摊平整理成原形，煎至两面金黄出锅即可，大概6～8分钟
7
能吃辣的少撒点辣椒面更好吃，不撒也好吃！
