花胶石斛花旗参炖鸡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4只鸡
- 15条玉竹
- 15颗小石斛
- 2颗蜜枣
- 5碗水
- 8只小花胶
- 一小把茨实
- 一小撮花旗参
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶隔夜放冰箱浸泡，鸡洗净剥皮斩块，鸡同花胶处理好后加姜片飞水
2
玉竹，茨实洗净浸泡10分钟，石斛蜜枣洗净，所有材料沥干水放入炖盅
3
捞起花胶同鸡，连同花旗参一起放入炖盅，加水隔水炖3小时，炖好的汤很清甜，个人感觉不需要放盐
