超简易版: 用糯米粉代替糯米 用花生碎代替黄豆粉 疫情期间吃货的智慧👀
107.0 卡
15.0 克
14.0 克
57.0 克
4.0 克
9.0 克
649.0 毫克
B,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
先把小花生剥出来(用的直接能吃的炒货花生),把皮也剥了,放到一个小食品袋里
拿出擀面杖,把袋子里的花生碾碎成颗粒/粉
和糯米团:糯米粉分批次加入热水。 这里有一个小tips:可以先用勺子帮助搅拌,等到面团温度降下来之后也就不会那么粘手了。
将糯米团分成一小条一小条的
热锅倒油,用小火煎糯米条,等到正反面均上色,且糯米条有微微鼓起来就可以了。
把煎好的糯米条均匀裹上花生碎,最后淋上加热的液态的红糖即可。