糯米粉版的红糖糍粑
简单
4人份
超简易版： 用糯米粉代替糯米 用花生碎代替黄豆粉 疫情期间吃货的智慧👀
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食材清单
其他
- 克温水
- 克糯米粉
- 花生
调味料
- 克红糖
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把小花生剥出来（用的直接能吃的炒货花生），把皮也剥了，放到一个小食品袋里
2
拿出擀面杖，把袋子里的花生碾碎成颗粒/粉
3
和糯米团：糯米粉分批次加入热水。 这里有一个小tips：可以先用勺子帮助搅拌，等到面团温度降下来之后也就不会那么粘手了。
4
将糯米团分成一小条一小条的
5
热锅倒油，用小火煎糯米条，等到正反面均上色，且糯米条有微微鼓起来就可以了。
6
把煎好的糯米条均匀裹上花生碎，最后淋上加热的液态的红糖即可。
