香菇排骨糯米饭
简单
4人份
最喜欢吃的是外婆小时候给我做的糯米饭，现在，自己也好想做给最爱的人吃，所以研究了几次，做出了美味的香菇排骨糯米饭！
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食材清单
其他
- 八角
- 大蒜
- 干香菇
- 排骨
- 桂皮
- 生抽
- 糯米
- 老抽
蔬菜类
- 葱
调味料
- 白糖
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米，香菇提前浸泡。（根据自己的口味，喜欢吃软糯一点的可以浸泡时间久一点。香菇水别倒掉哦）
2
将浸泡好的香菇切丁。备用。葱切碎，备用。
3
排骨斩段儿焯水，洗掉血沫。
4
大蒜炝锅，放入焯水过的排骨炒香。
5
加入白糖，生抽调味，老抽上色。加水。加入八角桂皮。（可以用漏勺将这些料放在勺中，顿出味以后拿出）20分钟。
6
将糯米控干水分，加入煮好的排骨，香菇，用电压力锅煮饭档煮熟即可。
