秘制酱香烤鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 1只整鸡
- 3勺料酒
- 6个辣椒
- 半头大蒜
- 半根山药
蔬菜类
- 1根大葱
- 20克生姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整鸡放入料酒，耗油，酱油，盐，豆瓣酱涂均匀腌制三个小时
2
大蒜，大葱，山药，辣椒切好备用
3
将整鸡鸡爪卸下来放在配菜中间可以把鸡胗鸡肝一起放入垫底
4
将整鸡放上，涂上酱油上色，这样考出来色泽比较好
5
放入烤箱最高温度230℃一个小时即可
6
烤好后的效果
7
外焦里嫩
