自制臭皮柑止咳糖浆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20个臭皮柑
- 30粒喉糖
- 500克蜂蜜
- 克黄冰糖 800
- 适量水
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.用蔬果清洁剂把臭皮柑泡5分钟，用牙刷清洁果皮，洗净后把臭皮柑表没水晾干；
2
2.把表皮用水果刀削下来；
3
把果皮切成丝待用；
4
4.把果肉表皮白色剥掉；
5
5.把果肉轻轻对半切开后，取出果核，果肉待用；
6
6.加入800g黄冰量加入适量水，开火将冰糖融化；
7
7.依次加入果皮、果肉、喉糖，中火熬开后，改小火熬制，2-3小时，熬制过程中如果浓度粘稠，果肉和果皮还没有熬成黄色透明物时，可适当加入适量开水继续熬制；
8
8.熬好后，关火待凉；加入蜂蜜，装入玻璃容器中，一周左右食用。
