〈辣炒牛百叶〉，爽呀。欣小厨 😉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.2根葱
- 1.5勺海鲜酱油
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 2个干辣椒
- 2个辣椒
- 400克牛百叶
- 一小把花椒
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 一点点糖
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛百叶，切好，轻轻焯水。
2
葱姜蒜，辣椒切好。
3
锅热油，葱姜蒜，干辣椒，花椒爆锅。
4
加入郫县豆瓣酱，炒出红油。
5
放入牛百叶，辣椒。料酒。
6
加酱油，蚝油，糖，盐翻炒，出锅。
