牛奶大枣花馒头
简单
4人份
视觉与口感并重。
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食材清单
其他
- 1克小苏打
- 500克牛奶
- 600克面粉
- 克4酵母
- 适量枣
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，白糖放入搅拌盆
2
加入面粉，酵母
3
厨师机和面10分钟，静置放配，这是发好的样子
4
在案板上放面粉，加1克小苏达，发酵好的面团与干面粉柔匀，分成80克的小面团，做型，稍醒后凉水入锅，大火蒸30分钟关火，5分钟后出锅
