虾仁🍤莜面鱼儿
简单
4人份
做法简单，味道极好
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食材清单
其他
- 1勺剁椒拌饭酱
- 1勺醋
- 2个鸡蛋🥚
- 4片生姜片
- 一点点鸡精
- 一碗莜面
- 少许小青菜🥬
- 少许虾仁干🍤
- 少许鲜豌豆🥗
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁提前泡发好
2
豌豆洗净
3
小青菜洗净
4
面鱼是买的现成的
5
两个鸡蛋，提前打好
6
一点点拌饭剁椒酱
7
水快开的时候，倒入虾仁跟生姜片
8
水开后倒入鸡蛋，倒鸡蛋前，用筷子把水旋转起来，这样鸡蛋比较匀
9
烧开后，再放入面鱼、豌豆跟剁椒酱
10
再次水开，倒入小青菜
11
出锅！
