虾皮粉 猪肝粉 香菇粉 猪肉松 鸡肉松 牛肉松 三文鱼肉松
简单
4人份
一直想给娃做 没时间 前几天用了一天的时间 做了三种粉粉肉肉 给我娃和外甥 一人一份 后来就接到各种预订单 都是帮妈妈们给娃做的 每次做要一天的时间 比较耗时 做的比较细致 后来做的都在跟做图片里 想自己做的妈妈不明白的 可以随时问我哈 回复慢 在带娃 但是看到都会认真回复的哈 ❤️
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食材清单
其他
- 10段葱
- 1个柠檬
- 500克上等牛里脊
- 500克新鲜猪肝
- 500克无盐小虾皮
蔬菜类
- 10片姜
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾皮粉： 不含盐的原味淡虾皮 反复泡洗 炒干 炒熟 也可以用果干烘干机 低温70度 烘干2-3小时 然后 打粉 过筛 直到虾皮粉比较细腻
2
原味虾皮粉
3
猪肝粉最费时费力 新鲜的猪肝切小块 用姜片 葱段 柠檬 泡一个小时 然后反复泡洗 冲洗 泡洗 冲洗 泡洗 冲洗 煮（ 煮的时候放 姜片 葱段 ） 冲洗 然后一块一块的去筋膜 筋膜去干净后 再煮 冲洗 控干 放锅里炒干水分 小火 慢慢炒 （也可以用果干烘干机 低温75度 烘干6-8小时） 研磨 炒干 再研磨 再炒干 过筛 研磨 过筛 晾干
4
原味猪肝粉
5
上等的牛里脊 用姜片 葱段 柠檬 反复浸泡 冲洗 放 姜片 葱段 煮熟 120度 30分钟 反复冲洗干净 不停的拌炒 做松
6
原味牛肉松 鸡肉松 猪肉松
7
安全 环保 可冷冻的辅食罐罐 装辅食之前 都要经过 清洗 消毒 烘干
8
所有粉粉和肉肉 都不加盐 不加儿童酱油 不加糖 需要把罐罐装进密封袋 冷冻保存
9
所有粉粉和肉肉 都不加盐 不加儿童酱油 不加糖 需要把罐罐装进密封袋 冷冻保存
