番茄西兰花烩鸡胸肉丸（附无油无淀粉低脂鸡胸肉丸做法～）
简单
4人份
简单健康高蛋白高纤维 你值得拥有👌🏻
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食材清单
其他
- 五香粉
- 油
- 炒菜用料：
- 番茄
- 胡萝卜
- 蒜
- 西兰花
- 香菇
- 鸡肉丸用料：
肉类
- 鸡胸肉
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作鸡肉丸：鸡胸肉、香菇（泡发/鲜香菇均可）、胡萝卜分别切丁放入料理机/绞肉机，加入适量盐、五香粉
2
搅打上劲（没有绞肉机的话自己剁也行）
3
团成丸子 排排坐 准备下锅～
4
水快开的时候将丸子下锅 煮至漂浮后捞出（也可以隔水上汽蒸15mins左右 蒸熟即可）
5
无淀粉无油低脂鸡胸肉丸制作完成～一次可以多做一些冻起来 吃的时候随吃随取 很方便～
6
番茄、西兰花分别洗净切块儿（介意番茄皮的可以底部划十字刀开水烫一下去皮）西兰花可以提前开水焯一下 起锅烧油爆香蒜末 下入番茄炒至出汁
7
下入鸡肉丸，加入少量的水和番茄酱翻炒
8
水开后下入西兰花，可根据个人口味撒一些鸡精&蚝油，翻炒均匀，关火前放盐，烩匀出锅即可～
