滑嫩脱骨的可乐鸡翅
简单
4人份
世界上最治愈的东西， 第一是美食，第二才是文字。 但是，如果你问，哪种美食最治愈？ 我一定会毫不犹豫地回答：“可乐鸡翅!” 可乐鸡翅， 以鸡翅和可乐为主料制作而成。 味道鲜美，色泽艳丽， 鸡翅嫩滑，咸甜适中， 又保留了可乐的香气，真的超级诱人， 吃一口， 那种感觉是用语言无法表达的， 幸福感爆棚！
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1勺老抽
- 一勺料酒
- 一勺生抽
蔬菜类
- 四片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。
2
鸡翅中加姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制半小时。
3
腌制半小时后，入冷水锅中焯水。
4
煮沸后捞出，擦干水分备用。
5
锅内放油，把鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。
6
倒入可乐（350ml左右，）煮沸，加入一勺盐。转中小火加盖焖15分钟分钟。
7
15分钟后，开盖转大火收汁。（收汁时需不停搅拌，避免糊掉
8
留少许汤汁后关火盛出。
9
撒上白芝麻，就完成啦。
10
再来一碗米饭，开吃吧！
11
把汤汁倒在米饭里，特别好吃。
12
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