好吃的香肠自己做----黑椒牛肉肠
简单
4人份
想吃香肠，又不爱外卖香肠的味道，自己动手做来解馋，成品味道让我惊喜，口感Q弹，黑椒味道香浓，吃过就爱了，早餐搭配面包，好吃的一塌糊涂，感兴趣的朋友可以试一试~
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食材清单
其他
- 0.5g红椒粉
- 12g糖
- 12g蜂蜜
- 2.5g现磨黑胡椒碎
- 2.5g黑胡椒粉
- 20g蚝油
- 2g泡打粉
- 40g花椒水
- 500g牛肉馅
- 50g蛋白
- 60g-80g玉米淀粉
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上述原料加入搅拌桶。
2
用厨师机K桨低速混合，转2档搅打3-4分钟上劲（手动搅拌也可以，需要点体力）。
3
将搅打上劲的肉馅冰箱冷藏1小时后装入裱花袋。
4
将肉馅均匀的挤入模具中。
5
盖上模具盖子，开锅后放入蒸锅，蒸制15分钟。
6
脱模取出放凉，冷冻保存随吃随取。
