肉沫锅塌豆腐
简单
4人份
超级下饭的菜，每次做都光盘💿
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1块北豆腐
- 2个鸡蛋
- 3勺生抽
- 3勺自制辣椒酱
- 3瓣蒜
- 半勺（以下均为调料勺）鸡精
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 3勺番茄酱
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有调料装入碗中，加水适量搅拌均匀。
2
锅内加油烧热，将肉馅炒熟备用。
3
炒肉馅的油直接摆入豆腐撒上蒜沫
4
在豆腐上撒入搅好的蛋液，煎一分钟后倒入肉馅和准备好的料汁。
5
待料汁浓稠就可以出锅了，撒上葱花点缀即可。
