超简手撕鸡🐔｜电饭锅版
简单
4人份
超简单方便的电饭锅手撕鸡做法，简单易懂，味道可口，分享给爱下厨的朋友😀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡
- 半勺生抽
- 半勺鲍鱼汁
- 适量五香粉
- 适量小辣椒
- 适量白芝麻
- 适量花椒
- 适量香油
蔬菜类
- 3片姜
- 适量香菜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
👨👩👧这次做电饭锅版手撕鸡，准备一下材料
2
用盐把鸡里外抹一下，腌制30分钟，主要去除一下雪味和鸡腥味
3
30分钟后用清水冲洗干净，停干水
4
放入电饭锅中
5
用超快速(1000W以下电饭锅煮2轮)
6
出炉
7
放凉20分钟
8
花椒压碎，姜片切丝(越细越好)，小辣椒切粒，香菜切段，准备白芝麻备用
9
白芝麻和花椒用小火烘一下，让芝麻和花椒更出味
10
香喷喷的芝麻味和花椒味
11
开始手撕鸡😀
12
将肉和骨头分离，剩下骨头可以煮鸡粥别浪费
13
撕完的鸡肉
14
把所有配料都放入(糖，五香粉，鲍鱼汁，生抽，醋，小辣椒，白芝麻，花椒，香油)搅拌
15
完成😋