#凯度蒸烤箱版#不腻不膻独家密制酱烤羊排
简单
4人份
一直觉得烤羊排是一道很隆重的“大菜”，没想到用蒸烤箱做，一次成功！看着羊排在烤箱里吱吱冒油，就已经能感受到它的嫩滑多汁。好吃的关键在调制腌羊排的酱料，不腻不膻，吮指回味。
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食材清单
其他
- 1勺沙茶酱
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺蜂蜜
- 500克羊排
- 若干芫荽
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调制酱料
2
1勺沙茶酱（沙茶王）
3
1勺蚝油（李锦记旧庄）
4
1勺生抽（李锦记特级生抽）
5
1勺蜂蜜
6
3克盐
7
将以上所有放入小碗搅拌均匀，用一半涂抹在羊排正反两面腌制两到三小时，留一半酱料备用。
8
凯度蒸烤箱预热至206℃，腌制好的羊排摆放入烤盘，烤10分钟后开箱，翻面，将剩余的酱料均匀涂抹在羊排上，再烤10分钟就可以出锅装盘了。撒上芫荽装饰，色香味就都有了。
