菜豆焖蛤蜊

简单 4人份

现在是蛤蜊最肥的季节,菜豆也是当季蔬菜,两个搭配很棒的,做法也超级简单。

菜豆焖蛤蜊
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食材清单

其他
  • 小红干椒
  • 蛤蜊
蔬菜
  • 菜豆
蔬菜类
  • 葱姜蒜

营养成分

热量

217.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

663.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菜豆切条,蛤蜊洗净。

2

油热加葱姜蒜爆香(这几天上火今天没加辣椒)

3

加入菜豆翻炒变色

4

加入蛤蜊,因蛤蜊会出水,可以不加水,喜欢汁多的,可以少加点水。

5

等蛤蜊都张嘴了,就熟了。中途翻炒几下。很鲜很鲜,非常好吃。

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