锅塌尖椒
简单
4人份
经常去农家乐吃这道菜。特别喜欢。自己尝试做了一下。很简单，分享给大家
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 4只鸡蛋
- 适量植物油
调味料
- 适量海鲜酱油
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散，放入适量油，海鲜酱油
2
将尖椒切成小丁。放入搅拌好的蛋液，略搅拌
3
平底锅倒油，待油温升高，将混合好的蛋液倒入锅中。如果尖椒分布不均匀可以用筷子拨均匀。中火，待一面呈金黄色翻面。稍等即可出锅。
