第戎芥末三丝温全麦意面沙拉【健康一锅端】
简单
4人份
好吃的温沙拉，爽爽脆脆的吃起来好开心！第戎芥末带着微微的辛辣，和肉在一起配一脸，全程快手。 要不要来一盆红绿红绿的富贵色意面！寓意也是好的！哈哈哈！胡萝卜一定要过油炒胡萝卜素才能被吸收利用呀！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g芹菜
- 1瓣蒜
- 20g第戎芥末
- 50g全麦意面
- 60g胡萝卜
- 8g蜂蜜
- 调酱
- 适量干酪碎
- 适量橄榄油
- 适量罗勒
- 适量黑胡椒
水果
- 滴柠檬汁
肉类
- 100g鸡胸肉
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，鸡胸肉下锅煮，小火煮3分钟，盖盖焖4分钟。
2
芹菜和胡萝卜切丝切丝备用。
3
鸡胸肉手撕成条。
4
我用的喜马拉雅盐和第戎芥末酱。
5
沸水下意面煮6-7分钟，主要看状态，好吃的意面煮好的状态是有1mm硬心。盛出来过两边凉水，吃起来更Q。
6
调酱：20g第戎芥末＋8g蜂蜜+柠檬汁6.7.8滴😂没数过来+罗勒适量+现磨黑胡椒（转了三转）+海盐适量。
7
柠檬汁没有可以用白醋。
8
热锅凉橄榄油，炒香蒜末。
9
大火快炒蔬菜丝。
10
胡萝卜稍变软，加入鸡丝翻几下锅，关火。
11
关火后，在锅中倒入意面和调酱，拿筷子在锅里拌好。😂摆盘！妈呀贼好吃……我已经就着锅吃了一口。
