桂花蜂蜜柚子茶
简单
4人份
最后一场秋雨过后 怕是要直接入冬了 深秋的晚桂真的很香 甜得让人心醉 暂且做些桂花蜜和桂花柚子茶 封存美好的秋天
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克蜂蜜
- 1个柚子
- 50克纯净水
- 适量桂花
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将柚子去皮，然后将果肉掰成一小粒一小粒。搁置碗内备用。
2
将水、柚子肉及冰糖至于锅内慢熬，中小火慢熬，熬的过程要一边慢慢搅动锅内果肉，（熬制的过程柚子肉会出很多水，所以熬制过程一定要有耐心，否则柚子汁容易扑出锅）熬至浓稠看似糖浆状即可关火。晾凉至50°左右倒入蜂蜜及桂花搅拌均匀，装至密封罐内。（熬制过程忘了拍照了。）
3
密封保存可保存一个半月左右，每次食用时需用无水无油的小勺舀取，舀取完需密封保存。
4
成品如图😉
