多汁蒜香鸡腿🍗
简单
4人份
鸡腿无论怎么做都很好吃，今天尝试了下蒜香味道，口感十分不错，鲜嫩多汁。
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食材清单
其他
- 10小只鸡腿
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 半头蒜🧄
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 3根香葱
调味料
- 适量盐🧂
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天尝试的这种蒜香口味，用料也十分简单，准备好鸡腿，香葱和蒜瓣。
2
1️⃣鸡腿洗净后，正反两面各划几刀方便入味。2️⃣腌制过程：鸡腿放入小盆中，加入切碎的蒜末，把香葱切成小段放进去，加两勺料酒，两勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，再放入少量盐和适量黑胡椒，如果你家有蜂蜜，也可以放入一些蜂蜜进去，我家蜂蜜用光了就不放了。抓匀腌制半小时左右备用。
3
3️⃣油热后鸡腿煎至两面金黄。
4
4️⃣ 之后淋入腌制剩下的料汁，再加入半碗开水没过鸡腿。大火煮开小火焖熟后收汁出锅。
5
还是很不错的，快快做起来吧～
