炖鸡 用炖盅炖鸡
简单
4人份
营养，好吃。
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食材清单
其他
- 2个红枣
- 一瓶矿泉水
- 几块鸡肉块
- 几粒枸杞
- 半汤勺料酒
蔬菜
- 葱段葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡块放入炖盅里， 然后依次放入全部佐料，倒入矿泉水。如果怕炖的过程中有血沫子，可以把鸡块先用开水煮两分钟，然后把鸡块洗干净再放进炖盅。
2
盖上盖子。
3
蒸40=50分钟。蒸锅没那么高， 我想个办法， 把上层倒扣过来， 上面盖盖子， 妥妥的。
4
出锅了， 汤鲜味美，营养价值高。可以把上面的杂物，油撇掉再食用。
5
一锅做两个， 我和老公一人一个不错吧。
