大虾🍤炒乌冬
简单
4人份
好吃得一塌糊糊！吃一口就停不下来！
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食材清单
其他
- 10只阿根廷大虾
- 1个薄皮青椒
- 2包（360g）圃美多乌冬面
- 少量白胡椒粉
- 少量老抽酱油
- 少量蚝油
- 少量黑胡椒汁
- 少量黑胡椒粒
- 适量料酒
- 适量生抽酱油
- 适量食用油
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 数根菜心
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾去头去壳去虾线洗净后放2勺料酒+1勺生抽+少量胡椒粉腌制15分钟；猪肉洗净切丝，然后放1勺料酒去腥15分钟；薄皮青椒洗净切丝；洋葱洗净切丝；菜心洗净切段。
2
乌冬面水开后下锅煮2分钟，然后捞出沥干备用。
3
锅中倒入适量油，油热后放洋葱丝煸炒，然后放青椒丝和菜心翻炒均匀后盛盘备用。
4
锅中倒入适量油，油热后放猪肉丝煸炒，然后放入大虾翻炒至八分熟后倒入之前的洋葱青椒菜心一起进行翻炒均匀即可。
5
下乌冬面翻炒，然后加入1勺蚝油+2勺生抽+1勺老抽+1勺黑椒汁进行翻炒～最后撒上点黑胡椒粒翻炒均匀即可！
