苹果派

简单 4人份

最近外国人的新年刚过,我做这个派多少有些崇洋媚外的嫌隙哈,不过就算 不过这洋节,我这做烘焙照样是挺媚外的。记得小时候吃面包可不像现在有 面包房,那个时候80年代都是面包商贩们骑着个自行车,车座后面有个白色 大点塑料箱,到各个家属院去叫卖的,面包就在那个箱里。蛋糕房是有的, 不过都很简陋,小时候妈妈给我订的生日蛋糕上面裱的奶油也都是类似玫瑰 或月季的或粉或红再或黄的花朵,对,还有绿叶。我记得小时候爸爸的朋友 送给妈妈一个烤箱,但是这个烤箱就这样一下沉睡了20几年直到现在...那个 年代家庭烘焙实在少的可怜死了。 不过我从小就有烘焙灵感,小学就自已在家做呢......面团和巧克力和搅到 一起再加入很多糖还有牛奶,团成团,然后放进了——————————— 微!波!炉!我想:肯定一会儿就有像电视上那样的蛋糕了...我能着呢, 知道把时间定的长一些,然后就期待着,等待着...叮的一声 后,打开炉门,出来的是个像发糕一样的东西,其实比发糕丑多了,而且很硬 当时我幼小的心灵挺受伤,觉得自已明明想的都是对的啊!看我多会YY~ 那个用微波炉烤出来的东西,最后我还把它给吃了,而且边吃边YY:自已 吃的就是电视里看到外国人吃的那种蛋糕...其实真的挺难吃的。 再回头说说这个派,我第一次知道派是麦当劳,觉得这个东西的名字很洋气, 很神秘。巨大的勾引了我年幼的心。怪不得小孩们都喜欢这些洋快餐:这些 洋快餐外型,口感 ,包装,都很特别,好奇心旺盛的小朋友不喜欢才怪。 现在我还没孩子,希望以后我做的派能勾引他她的好奇心就太好了,不然外 面的派卖的真的太贵了... 看来,我以后也是个抠三儿的娘啊! 配料分量:6寸圆形

苹果派
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食材清单

其他
  • 10克玉米淀粉
  • 10克黄油
  • 150克低筋面粉
  • 1小勺柠檬汁
  • 20克水
  • 300克苹果
  • 48克水
  • 60克黄油
  • 适量,表面刷液全蛋液
肉类
  • 1/4小勺肉桂粉
调味料
  • 1/4小勺盐
  • 15克细砂糖
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

497.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

417.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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