简易版番茄牛腩（新手一遍就会）
简单
4人份
我是一个在做饭上喜欢钻研如何偷懒也能很美味的全职妈妈和主妇
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3个西红柿
- 500克牛腩
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩焯水，番茄去皮切块
2
锅内倒油，稍热倒入准备好的番茄，翻炒后倒入牛肉。继续翻炒后加入清水，没过牛肉就行
3
水开后开小火慢烧。
4
🔹番茄要挑熟一些的
5
🔹番茄下锅时油温不要太高，否则会溅起很多油，我用的调和油，所以不熟的情况下炒菜也不会有生油味
6
🔹关于加入多少水？加入多少盐？烧多久？完全根据个人口味而定，我们家有小朋友，烧的很软，一般我还会加1-2次水
7
喜欢土豆的可以加一些土豆
8
喜欢洋葱的也可以加一些洋葱
9
颜色不好看可以加入一点点老抽调色
10
想要更加浓稠，加番茄酱
11
OK啦，加盐出锅，很简单