家常鸡肉串
简单
4人份
8岁的儿子喜欢吃肉，他特别想吃烤串，但因为他有咽炎，我担心他吃烤串会上火，所以从来没给他买过烤串。上星期带他去山姆店买了一盒鸡胸肉，份量很多，我就想着要不要在家给他做烤串吃。尝试做了2，3次，总结经验，昨天成功做出了无烤箱版的烤串，重点是好吃不上火👏
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食材清单
其他
- 2勺黑胡椒粉
- 一包竹签
- 少许芝麻
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蜂蜜
肉类
- 3块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉洗干净沥干水，然后切开小粒，每粒2cm的大小，拿碗装起来，放适量的油，盐，生抽，糖，蜂蜜腌制起来，放进冰箱冷冻5个小时。
2
5个小时过后，把准备好的烧烤竹签拿出来
3
月竹签把腌好的鸡肉串起来
4
把平底锅烧干水，放油，放烤串，小火慢煎，煎到鸡肉两面金黄色就可以了。
5
把芝麻，和孜然粉拿出来（孜然粉忘了拍照）
6
把煎好的鸡肉串摆盘，刷些蜂蜜，洒上芝麻和孜然粉就可以开吃了。
