复刻KFC同款黑椒鸡汁土豆泥‼️香浓绵密，口感太好了
简单
4人份
小时候超爱的KFC土豆泥，我居然在家做出来了‼️绵软带有奶香的土豆泥，黑椒鸡汁浓郁的酱汁，是味蕾的享受了～
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食材清单
其他
- 15克面粉
- 1勺太太乐鲜鸡汁
- 200克凉水
- 25克黄油
- 2个土豆
- 30克牛奶
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 1勺酱油
- 一小撮盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可
2
蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒
3
捣成细腻的土豆泥
4
碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型
5
锅中小火，放入15g黄油煮至融化
6
加入15g面粉不断搅拌至顺滑的浅土黄色
7
加入200毫升的凉水
8
搅拌至面糊融化，沸腾
9
加入1勺鲜鸡汁、1勺酱油、适量黑胡椒调味
10
小火搅拌至粘稠即可
11
碗中倒扣土豆泥，淋入酱汁
12
加了鸡汁的土豆泥真得太鲜啦，跟KFC的没什么差别
13
绵软细腻，味道浓郁，太好吃啦