番茄意面酱---专治各种不愿意吃蔬菜 洋葱 菌菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克洋葱
- 150克胡萝卜
- 300克口蘑
- 600克西红柿汁
- 适量橄榄油
- 适量黄油
肉类
- 300克牛肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，洋葱切丁，口蘑我偷懒了，切了片，其实切丁更协调
2
牛肉剁好
3
番茄切丁，也可以用料理机打成汁，画面更美
4
锅里化黄油，把洋葱丁炒香，没有黄油也可以用色拉油替代，只是没有那么香
5
再放入胡萝卜和口蘑炒软
6
加入番茄炒出水
7
另起一个锅，下橄榄油炒牛肉，普通色拉油也可以，菜籽油不行
8
牛肉炒熟
9
加入刚才炒的蔬菜锅里，把汤汁收到自己想要的效果，加点盐调味
10
起锅
11
拌饭
12
拌面，这是上一次打成番茄汁做的，口蘑也是切的丁
13
还可以加马拉里苏奶酪焗饭
