麻薯面包（为纪录配方）
简单
4人份
小狐狸君君微博借来的配方，百试百成功。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g麻薯预拌粉
- 40g黄油（软化或融化都可，融化黄油则温度不宜过高）
- 5g奶粉
- 65g全蛋液
- 70g水/牛奶
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油以外所有材料混合揉匀，开始可以用快速搅拌下，揉到无干粉或者有一点点干粉都无所谓。这个面团其实是有点粘的，所以揉到无干粉就行。
2
加入软化或者融化的黄油（如果是融化黄油温度不要太高，温度太高面团容易粘），这个时候就用手捏或者抓，这样可以更快的把黄油揉进面团
3
烘烤温度（自家烤箱长帝）：高温200度，涨发后转170～180度，再烤10～15分钟。
