简便版土豆沙拉
简单
4人份
外出吃饭总爱点沙拉，其实自己做，更健康实惠。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 少量黑胡椒粉
调味料
- 1勺沙拉酱
- 少量盐
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜切小粒，约1-1.5cm立方体。
2
用盐水泡一会
3
煮鸡蛋，同时把土豆蒸熟。蒸到用叉子轻轻就能戳穿的程度。
4
鸡蛋剥壳，切粒。与摊凉的土豆放到碗里。
5
放沙拉酱，拌匀。蛋黄散开了别担心，就是要这效果。
6
充分拌匀，洒些黑椒粉。放冰箱1小时以上，凉吃更好。
7
这一步非必要的，但我觉得配任何沙拉都很好吃。用吐司面包切粒（只要中间，面包皮烤干配牛奶也很好吃），烤箱140度烤约8分钟，到面包干脆。沙拉开吃的时候才加进去，层次顿时丰富起来哦😋