零厨艺也能做到获赞的薄皮大馅菜团子
简单
4人份
要健康，又要简单的朋友，就试一试这个裹一裹就能做出的薄皮大馅菜团子吧！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 20ml食用油
- 2个鸡蛋
- 4朵香菇
- 500克小油菜/或小白菜
- 50克玉米面
- 8朵木耳
- 半根胡萝卜
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油菜在放了盐和油的水中焯一分钟，取出过冷水，沥干，切碎备用。木耳，香菇也焯一下切碎。胡萝卜切碎。
2
锅中放油，先将鸡蛋炒散，再将香菇和胡萝卜炒一下。
3
将葱末和切好的青菜与炒好的鸡蛋碎等混合。放蚝油，胡椒粉，食用油，盐，少许五香粉（也可以不放）搅拌均匀。
4
将拌好的馅团成团。
5
把馅团子放入玉米面中滚动。裹一层玉米面，就用手团一团，反复2-3次（个人喜欢3次，2次皮有点太薄，口感不好）。
6
醒10分钟。水开上屉，蒸15分钟关火，焖2分钟再开盖。
7
晾5分钟后切开。是不是很有食欲啊，赶快让家人享用吧😊😍
