焦糖布丁🍮(极简版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 225g淡奶油
- 3个蛋黄
- 75g牛奶
- 白砂糖适量喷枪
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油225g+牛奶75g+糖40g一起煮开 关火冷却；
2
冷却好后倒入3个蛋黄 搅拌均匀 过筛倒入烤碗中；
3
烤箱170度烤50分钟；
4
出炉后在布丁上均匀撒一层砂糖；
5
使用喷枪烤至焦糖色；
6
凉透后敲碎焦糖盖即可食用。
