甜盐紫苏黄梅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克盐150
- 克紫苏100
- 克黄梅子500
调味料
- 克冰糖100
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
福建章萍的黄梅，皮薄，成熟度极高
2
盐渍黄梅直到出梅汁基本跟梅持平，期间放在阳台窗口晒晒太阳梅汁会更漂亮。
3
紫苏用盐揉出汁水，挤干后放入瓶中，黄冰糖封口！
4
图片为酿半天的颜色，玫红色素已经逐步浸染了整瓶！很好看！
5
近距离看看这个颜色！
6
可惜今年做少了！
